Anasayfa>>Bilimsel Hazırlık Programı  
2002-2003 Döneminden itibaren Gıda Mühendisliği formasyonu olmayan yüksek lisans öğrencilerine Hazırlık Programı uygulanmaktadır.  Öğrencilerin ders seçimlerinde kılavuz olarak; aşağıdaki esaslara göre meslek formasyonları temel alınarak belirlenmiş olan derslerin içinden seçim yapılacaktır. Derslerin seçimi öğrencinin danışmanı ile birlikte yapıldıktan sonra Program Yürütme Kurulu tarafından onaylanarak Fen Bilimleri Enstitüsüne gönderilecektir.
 

 YÜKSEK LİSANS ÖĞRENCİLERİ

  1. Öğrencilerin Lisans derecelerine göre ekte verilen listeden derslerin seçimi Danışmanı tarafından yapılacak ve Program Yürütme Kurulu’na ilgili form kullanılarak sunulacaktır. Anabilim Dalı Başkanının da onaylaması ile bilimsel hazırlık programı Fen Bilimleri Enstitüsüne sunulacaktır.
  2. Meslek formasyonlarına göre her öğrencinin iki dönem boyunca alması gereken ders sayıları aşağıdaki gibidir.
    1. Kimya Mühendisi – 7 ders
    2. Çevre Mühendisi –  9 ders
    3. Kimyager – 9 ders
    4. Biyolog – 9 ders
  3. Öğrencinin her dönem alabileceği en çok kredi toplamı 15’i geçemez kuralı uygulanır.

 

Gıda Mühendisi Olmayan YÜKSEK LİSANS Öğrencilerinin Seçebilecekleri Dersler

 

 

 

 

 

 

 

BİYOLOG

 

ÇEVRE  MÜHENDİSİ

1

GID 211E

Mass and Energy Balances

 

1

GID 211E

Mass and Energy Balances

2

GID 221E

Food Chemistry I

 

2

GID 221E

Food Chemistry I

3

GID 212

Termodinamik

 

3

GID 212

Termodinamik

4

GID 232

Gıda Kimyası II

 

4

GID 232

Gıda Kimyası II

5

GID 331E

Food Eng. Unit Operations I

 

5

GID 331E

Food Eng. Unit Operations I

6

GID 341

Isı Aktarımı

 

6

GID 341

Isı Aktarımı

7

GID 351

Kütle Aktarımı

 

7

GID 351

Kütle Aktarımı

8

GID 322

Gıda Müh. Temel İşlemler II

 

8

GID 322

Gıda Müh. Temel İşlemler II

9

GID 332

Gıda Mühendisliği Laboratuvarı

 

9

GID 332

Gıda Mühendisliği Laboratuvarı

10

GID 421E

Food Technology

 

10

GID 421E

Food Technology

11

GID 441

Proses Kontrol

 

11

GID 441

Proses Kontrol

12

GID 422

Gıda Kalite Kontrol

 

12

GID 422

Gıda Kalite Kontrol

13

GID 432

Gıda Kalite Kontrol Laboratuvarı

 

13

GID 432

Gıda Kalite Kontrol Laboratuvarı

14

 

MT Seçimli

 

14

 

MT Seçimli

 

 

 

 

 

 

 

ECZACI

 

KİMYAGER

1

GID 211E

Mass and Energy Balances

 

1

GID 211E

Mass and Energy Balances

2

GID 221E

Food Chemistry I

 

2

GID 212

Termodinamik

3

GID 212

Termodinamik

 

3

GID 222

Mikrobiyoloji

4

GID 232

Gıda Kimyası II

 

4

GID 311

Gıda Mikrobiyolojisi I

5

GID 331E

Food Eng. Unit Operations I

 

5

GID 321

Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı

6

GID 341

Isı Aktarımı

 

6

GID 331E

Food Eng. Unit Operations I

7

GID 351

Kütle Aktarımı

 

7

GID 341

Isı Aktarımı

8

GID 322

Gıda Müh. Temel İşlemler II

 

8

GID 351

Kütle Aktarımı

9

GID 332

Gıda Mühendisliği Laboratuvarı

 

9

GID 312

Gıda Mikrobiyolojisi II

10

GID 421E

Food Technology

 

10

GID 322

Gıda Müh. Temel İşlemler II

11

GID 441

Proses Kontrol

 

11

GID 332

Gıda Mühendisliği Laboratuvarı

12

GID 422

Gıda Kalite Kontrol

 

12

GID 421E

Food Technology

13

GID 432

Gıda Kalite Kontrol Laboratuvarı

 

13

GID 441

Proses Kontrol

14

 

MT Seçimli

 

14

GID 422

Gıda Kalite Kontrol

 

 

 

 

15

GID 432

Gıda Kalite Kontrol Laboratuvarı

 

 

 

 

16

 

MT Seçimli

KİMYA MÜHENDİSİ

1

GID 221E

Food Chemistry I

2

GID 222

Mikrobiyoloji

3

GID 232

Gıda Kimyası II

4

GID 311

Gıda Mikrobiyolojisi I

5

GID 321

Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı

6

GID 312

Gıda Mikrobiyolojisi II

8

GID 421E

Food Technology

9

GID 422

Gıda Kalite Kontrol

10

GID 432

Gıda Kalite Kontrol Laboratuvarı

11

 

MT Seçimli