|
| I.
YARIYIL |
Ders |
Uyg |
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| MAT
103 |
Matematik
I |
3 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
| FIZ
101 |
Fizik
I |
3 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
|
FIZ
101L
|
Fizik Lab
|
|
|
|
|
|
|
|
| KIM
101 |
Genel
Kimya I |
3 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
| KIM
101L |
Genel
Kimya I |
|
|
|
|
|
|
|
| RES
103 |
Teknik
Resim |
2 |
2 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| BIL
101E |
Intro.
to Comp. and Inf. Systems |
1 |
2 |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
| TUR
101 |
Türkçe
I |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
| |
İngilizce
Dersler |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
0 |
3 |
| TOPLAM |
17 |
10 |
22 |
12 |
5 |
0 |
5 |
| II.
YARIYIL |
Ders |
Uyg
|
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| MAT
104 |
Matematik
II |
3 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
| FIZ
102E |
Physics
II |
3 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
| FIZ
102EL |
Physics
II Lab |
|
|
|
|
|
|
|
| KIM
104 |
Organik
Kimya |
3 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
| BIL
106E |
Introduction
to Sci. And Eng. Comp (Fortran) |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| GID
112E |
Int.
To Food Science &
Technology |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
2 |
0 |
| TUR
102 |
Türkçe
II |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
|
| |
İngilizce
Dersler |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
0 |
3 |
| TOPLAM |
18 |
6 |
21 |
12 |
3 |
1 |
5 |
| III.
YARIYIL |
Ders |
Uyg |
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| MAT
201E |
Differantial
Equations |
4 |
0 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
| GID
211E |
Mass
and Energy Balances |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| GID
221E |
Food
Chemistry I |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| ATA
101 |
Atatürk
İlkeleri ve İnkılap Tarihi I |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
| ING
201 |
English
III |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
0 |
3 |
| |
Seçimli
Ders (TM) |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| TOPLAM |
18 |
0 |
18 |
4 |
6 |
3 |
5 |
| IV.
YARIYIL |
Ders |
Uyg |
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| GID
212 |
Termodinamik |
4 |
0 |
4 |
0 |
4 |
0 |
0 |
| GID
222 |
Mikrobiyoloji |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| AKM
204E |
Fluid
Mechanics |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| GID
232 |
Gıda
Kimyası II |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| KIM
206 |
Analitik
Kimya ve Enstrümental Analiz |
3 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
| ATA
102 |
Atatürk
İlkeleri ve İnkılap Tarihi II |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
| TOPLAM |
18 |
2 |
19 |
4 |
7 |
6 |
2 |
| V.
YARIYIL |
Ders |
Uyg |
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| GID
311 |
Gıda
Mikrobiyolojisi I |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| GID
321 |
Gıda
Mikrobiyolojisi Laboratuvarı |
0 |
3 |
1.5 |
0 |
0 |
1.5 |
0 |
| GID
331E |
Food
Eng. Unit Operations I |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| EKO
201 |
Ekonomi |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
0 |
3 |
| GID
341 |
Isı
Aktarımı |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| GID
351 |
Kütle
Aktarımı |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| |
Seçimli
Ders (TB) |
3 |
0 |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
| TOPLAM |
18 |
3 |
19.5 |
3 |
6 |
7.5 |
3 |
| VI.
YARIYIL |
Ders |
Uyg |
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| GID
312 |
Gıda
Mikrobiyolojisi II |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| MAT
271 |
İstatistik
ve Olasılık |
3 |
0 |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
| GID
322 |
Gıda
Müh. Temel İşlemler II |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| GID
332 |
Gıda
Mühendisliği Laboratuvarı |
0 |
4 |
2 |
0 |
0 |
2 |
0 |
| |
Seçimli
Ders (TM) |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| |
Seçimli
Ders (MT) |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| |
Elective
(ITB) |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
0 |
3 |
| TOPLAM |
18 |
4 |
20 |
3 |
3 |
11 |
3 |
| VII.
YARIYIL |
Ders |
Uyg |
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| GID
411E |
Food
Engineering Design I |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| GID
421E |
Food
Technology |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| GID
441 |
Proses
Kontrol |
3 |
0 |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
| GID
422 |
Gıda
Kalite Kontrol |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
2 |
0 |
| GID
432 |
Gıda
Kalite Kontrol Laboratuvarı |
0 |
3 |
1.5 |
0 |
0 |
1.5 |
0 |
| |
Seçimli
Ders (MT) |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| |
Seçimli
Ders (ITB) |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
0 |
3 |
| TOPLAM |
17 |
3 |
18,5 |
0 |
3 |
9 |
3 |
| VIII.
YARIYIL |
Ders |
Uyg |
Kredi |
TB |
TM |
MT |
ITB |
| GID
402 |
Gıda
Mühendisliği Tasarımı II |
1 |
4 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| GID
492 |
Bitirme
Çalışması |
0 |
6 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| |
Seçimli
Ders (ITB) |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
0 |
3 |
| |
Elective
(MT) |
3 |
0 |
3 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| TOPLAM |
9 |
10 |
12 |
0 |
0 |
9 |
3 |
SEÇİMLİ
DERSLER
Öğrencilerimiz
seçimli derslerini yarıyıl farkı gözetmeksizin almakta
serbesttir. Ancak planda belirtilen ders grubundan olması esastır.
Ayrıca programımızda mevcut İngilizce derslerin bir kısmı
seçimli dersler olup,ö Öğrencinin mezuniyeti için
toplam kredinin en az %30'unun İngilizce olması şarttır.
| MT:Mühendislik
Tasarımı |
| GID314
Duyusal Analiz |
| GID316
Gıda Ambalajlama |
| GID318
Gıda Bileşenlerinin Fonksiyonel Özellikleri |
| GID413
Biyoteknoloji |
| GID415
Soğukta Saklama Teknolojisi |
| GID417
Hububat Teknolojisi |
| GID416E
Shelf Life of Foods |
| GID418E
Biochemical Changes During Food Processing |
|
